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Date d'inscription : 02/06/2022
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 |  Sujet: Sirop bissap maison (Hibiscus)  Sam 5 Aoû - 17:35 | |
| Sirop bissap (Hibiscus) Préparation & cuisson : 50mn Pour 1l :100g fleur (ou racine) d'hibiscus séchées 1kg sucre 1l eau 1 bouquet de menthe fraiche (10 branches) (Facultatif) Disposer l'hibiscus dans l'eau, porter à ébullition laissais bouillonner 3mn. Retirer du feu, laisser infuser 30mn. Filtrer, ajouter le sucre, porter de nouveau à ébullition, laisser cuire 10mn. Réduire le feu, et laisser cuire encore 10mn. Laisser refroidir, mettre en bouteille. | |
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