Granité limoncello/menthe

Granité limoncello/menthe



Préparation : 20mn
Congélation : 8h

Ingrédients :
500ml eau
125mg sucre
125ml limoncello*
l citron (Zeste et Jus)
1 grosse poignée de feuilles de menthe fraîche

Mélanger eau et sucre, porter à ébullition, réduire le feu, laisser chauffer 10mn. Hors du feu, ajouter limoncello, zeste et jus du citron, feuilles de menthe. Verser dans un plat, mettre au congélateur 4 à 8h en grattant à la fourchette toutes les 2h.

Note : Pour une version sans alcool, remplacer le limoncello par du sirop de citron ou saveur mojito (menthe/citron), Pulco citron ou saveur mojito (menthe/citron).