Crevettes à l'ail

Crevettes à l'ail
(Air fryer)



Préparation & cuisson : 20mn

Pour 2 personnes :
3 gousses d'ail coupées en lanières fines
80ml huile d'olive
1 c à c zeste de citron
1/2 c à c paprika fumé piquant
2 c à c xérès
2 c à c de persil frais haché
10 crevettes crues (calibre 20-30) décortiquées, déveinées
1 pincée de sel
Pain de campagne (ou baguette)

Dans un plat ou une petite casserole qui entre bien dans l'appareil ou au fond du tiroir (sans grille), infuser l'ail dans l'huile d'olive 2mn à 160°C. Ajouter zeste de citron, paprika, xérès, persil et crevettes. Mélanger et cuire 5mn à 190°C. Servir avec le pain.