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 |  Sujet: Polenta aux crevettes  Mar 9 Juil - 19:30 | |
| Polenta aux crevettes
(Friture) Préparation & cuisson : 25mn Pour 4 personnes :400g polenta instantanée 200g crevettes grises 1 gousse d'ail Farine Persil Huile d'olive Gros sel, poivre Faire bouillir 2l d'eau, ajouter gros sel et polenta instantanée. Mélanger bien. Fariner les crevettes, les faire frire dans de l'huile d'olive avec la gousse d'ail pelée, écrasée, saler, poivrer. Servir les crevettes sur la polenta bien crémeuse après avoir parsemé le tout de persil haché. | |
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