Sel au gin/fleurs comestibles

Sel au gin/fleurs comestibles



Préparation : 5mn
Séchage : 45mn

Pour 200g :
200g fleur de sel
4 c à s gin
2 c à s fleurs séchées comestibles

Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Mélanger sel et gin, incorporer ensuite les fleurs comestibles. Verser sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, bien étaler. Enfourner 45mn. Sortir du four, laisser refroidir, mettre en pot.

Note :
- Se sert avec légumes à la vapeur, pommes de terre en robe des champs, salade.
- Se conserve 2 mois dans un pot bien ferme, à l'abri de la lumière.