La main à la pâte
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 Sablés au café

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Date d'inscription : 02/06/2022
Messages : 4076

Sablés au café Empty
MessageSujet: Sablés au café   Sablés au café I_icon_minitimeDim 19 Nov - 18:27

Sablés au café

Sablés au café Hajh

Préparation & cuisson : 50mn
Repos : 1h

Pour 4 personnes :
125g beurre mou
65g sucre
1 œuf
1 c à c café soluble
275g farine

Travailler le beurre en pommade avec le sucre ; ajouter œuf, café et farine. Bien mélanger, filmer, mettre 1h au frais.
Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte sur 1/2cm d'épaisseur, découper à l'emporte-pièces, disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfourner12 à 15mn.
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Sablés au café
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