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| Sujet: Sablés au café Dim 19 Nov - 18:27 | |
| Sablés au caféPréparation & cuisson : 50mn Repos : 1h Pour 4 personnes :125g beurre mou 65g sucre 1 œuf 1 c à c café soluble 275g farine Travailler le beurre en pommade avec le sucre ; ajouter œuf, café et farine. Bien mélanger, filmer, mettre 1h au frais. Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte sur 1/2cm d'épaisseur, découper à l'emporte-pièces, disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfourner12 à 15mn. | |
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