Vinaigre ortie/romarin

Vinaigre ortie/romarin



Préparation : 5mn
Repos : 15 à 28 jours

Pour 1l :
15 à 20 feuilles d’orties fraîchement cueillies et leurs tiges
3 branches de romarin frais
1l de vinaigre de cidre bio

Bien nettoyer les tiges d'ortie et le romarin sous l'eau du robinet, sécher, mettre en bouteille (ou en bocal), ajouter le vinaigre (les plantes doivent être entièrement recouvertes). Laisser macérer 15 à 28 jours en secouant de temps en temps. Filtrer, remettre en bouteille.