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 |  Sujet: Sablés au chorizo  Dim 17 Déc - 18:22 | |
| Sablés au chorizo Préparation & cuisson : 30mn Repos: 1h Ingrédients :140g farine 100g beurre mou 30g chorizo1 c à c romarin 80g fromage de brebis basque râpé Mixer fromage de brebis râpé et chorizo. Ajouter farine, beurre et romarin, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, former une boule, filmer, mettre 1h au frais. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte, découper à l'emporte-pièce, disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, enfourner 12mn. | |
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