Bruschetta tomate/basilic

Bruschetta tomate/basilic



Préparation : 15mn

Pour 4 personnes :
4 tranches de pain au levain
4 tomates mûres
2 gousses d'ail
1 poignée de feuilles de basilic fraîches
Huile d'olive extra vierge
Sel, poivre

Préchauffer une poêle à feu doux y faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes des 2 côtés.
Couper les tomates en petits cubes, saler, poivrer. Réserver.
Gratter le pain avec l'ail, répartir les tomates par dessus, arroser d'huile d'olive, parsemer de basilic ciselé.