Tarte fraises/spéculoos

Tarte fraises/spéculoos



Préparation : 20mn
Repos : 6h
Sans cuisson

Pour 4 personnes :
200g speculoos
10g beurre
500g fraises
1 pot confiture de fraises

Réduire les spéculoos en poudre, ajouter le beurre fondu, bien mélanger. Tasser dans un cercle à pâtisserie (ou moule à fond amovible). Mettre 6h au frais.
Étaler la confiture sur la croûte aux spéculoos, décorer tout la surface de fraise lacée, essuyées, équeutées et coupées en 2. Démouler, servir.