La main à la pâte
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 Mousse aux mûres

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Date d'inscription : 02/06/2022
Messages : 4282

Mousse aux mûres Empty
MessageSujet: Mousse aux mûres   Mousse aux mûres I_icon_minitimeSam 8 Juin - 18:50

Mousse aux mûres

Mousse aux mûres 6tt5

Préparation : 10mn
Repos : 2h

Pour 4 personnes :
100g mûres
80g sucre glace
1 gousse de vanille
2 sachets de 15g de gélatine express (Dr. Oetker, ICI)
100ml eau tiède

Mixer les mûres, sucre glace, graines de la gousse de vanille. Délayer la gélatine instantanée dans l’eau, incorporer à la masse aux mûres, filtrer. Incorporer le yogourt. Verser dans 4 verrines, mettre minimum 2h au frais.
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https://lamainalapate.forumactif.com
 
Mousse aux mûres
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