Admin
Admin
Date d'inscription : 02/06/2022
Messages : 4076
 |  Sujet: Yaourts à la confiture  Sam 23 Juil - 17:04 | |
| Yaourts à la confiture Préparation : 5mn Maturation : 8 à 12h Repos : 4h Ingrédients :1 sachet de ferments à yaourts 1l de lait entier 2 à 8 c à s de lait demi-écrémé en poudre Confiture (Saveur au choix) OU1 sachet de ferments à yaourts 1l de lait demi-écrémé 2 à 8 c à s de lait entier en poudre Confiture (Saveur au choix) Déposer 1 c à s de confiture au fond de chaque pot.
Mélanger le lait en poudre et le ferment; ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien (pour éviter le grumeaux). Mettre dans les pots …
En yaourtière: Mettre les pots non fermés dans la yaourtière. Faire fonctionner la machine selon la notice de 8 à 12h. Fermer les pots et mettre au réfrigérateur minimum 4h avant de les consommer.
Au four: Préchauffer le four à 50°C. Quand il est chaud, ajouter les pots non fermés, au bout de 5h, éteindre le four en y laissant les pots 10h SANS JAMAIS OUVRIR LE FOUR. Fermer les pots et mettre au réfrigérateur minimum 4h avant de les consommer. | |
|
