Citronnade miel/vanille

Citronnade miel/vanille



Préparation: 10mn

Pour 4 personnes:
15cl de miel
50 cl d'eau
1 gousse de vanille (ou 1/2 c à c d'extrait de vanille)
1 branche de thym (ou de romarin) frais (Facultatif)
6 à 7 citrons

Mélanger miel, eau et vanille fendue en 2 et grattée (ou l'extrait de vanille). Porter le mélange à ébullition, laisser cuire 4 à 5mn, jusqu'à ce que le miel. Retirer la casserole du feu, ajouter le thym, laisser refroidir. Presser les citrons (35cl de jus), ajouter à la préparation précédente. Mettre en bouteille.

Servir cette limonade fraiche sur des glaçons.