Boules coco à la rose

Boules coco à la rose



Préparation : 10mn
Repos : 1h à 1 nuit

Pour 6 personnes :
1,5 tasse de noix de coco râpée + ½ tasse pour l'enrobage
½ tasse de lait concentré sucré
2 c à s de sirop de rose
½ c à c de cardamome en poudre
1 pincée de colorant rouge

Mélanger tous les ingrédients (sauf la noix de coco pour l'enrobage), former de petites boules et les rouler dans les copeaux de noix de coco réservés a cet usage. Réserver minimum 1h au frais avant de servir.