Muffins au cresson

Muffins au cresson
(Vegan)



Préparation & cuisson : 40mn

Pour 2 personnes :
1/2 bouquet de cresson
80g de farine
1/2 sachet de levure chimique
5cl de lait végétal
1 c à s d'huile d'olive
1 pincée de sel, poivre
1 c à c de paprika

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger farine, levure, sel. Former un puits, ajouter huile d'olive et lait végétal, mélanger, ajouter cresson émibcée, sel, popivre, paprika. Verser dans des moules à muffins, enfourner 20mn.