Bouchées de courgettes au chorizo

Bouchées de courgettes au chorizo



Préparation : 20mn
Cuisson : 20mn

Pour 4 personnes :
2 grosses courgettes bio (non traitées)
16 tranches de chorizo doux
Petits pics en bois (Cure-dents)

Préchauffer le four à 180°C. Rincer les courgettes, les tailler en fines lanières (dans la longueur) (à la mandoline). Rouler chaque lanière avec une tranche de chorizo, maintenir avec un pic en bois.
Disposer chaque pièce sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, enfourner 20mn.
Déguster chaud ou froid.