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| Sujet: Sel citron/basilic Dim 25 Juin - 17:34 | |
| Sel citron/basilicPréparation : 10mn Cuisson : 45mn Ingrédients :l citron jaune bio (Zeste) 1 bouquet basilic 150g fleur de sel Matériel :Pot Préchauffer le four à 145°C. Zester le citron et effeuiller le basilic, disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, enfourner 45mn. Laisser refroidir et mixer finement puis mélanger à la fleur de sel. Mettre en pot.
Utilisation : Assaisonner poisson, pâtes, viandes blanches, salade de crudités. | |
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