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Date d'inscription : 02/06/2022
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 |  Sujet: Marinade indienne  Ven 14 Juil - 10:33 | |
| Marinade indienne Préparation : 15mn Ingrédients :1 oignon rouge 2 gousses d'ail 3 brins de coriandre fraîche 1 citron vert bio 1 c à c graines de coriandre écrasées au mortier 1 c à c curcuma en poudre 3 c à s huile Sel, poivre Éplucher et hacher finement ail et oignon, peler le gingembre et le râper. Placer dans un mortier, ajouter huile zeste de citron finement râpé, curcuma, graines de coriandre, coriandre fraîche ciselée, sel, poivre. Mélanger intimement tous les ingrédients au mortier. | |
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