Marinade au poivre pour les viandes

Marinade au poivre
pour les viandes (HE)



Préparation : 5mn

Ingrédients :
2 c a s moutarde de Dijon
1 c a c poivre noir concassé
6 gouttes HE poivre noir
60ml huile d’olive
1 c a s sauce Worcestershire
1/2 c a c de poivre de Cayenne

Mélanger le tout, badigeonner les pièces de viande et laisser reposer quelques heures avant de cuire. Peut servir sur du poulet, du pore et du boeuf.