Moelleux au chocolat, cœur caramel

Moelleux au chocolat, cœur caramel



Préparation & cuisson : 30mn

Pour 4 personnes :
100g chocolat noir
1 michoko au chocolat noir (bonbons chocolat/caramel)
3 œufs
50g beurre
80g sucre
1 c à s bombée de farine
Matériel :
Moules à muffins en silicone

Préchauffer le four à 240°C. Faire fondre beurre et chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajouter œufs, sucre et farine en mélangeant entre chaque ajout.
Verser dans des moules à muffins en silicone, déposer 1 michoko au centre de chaque moelleux, appuyer un peu pour les immerger.
Enfourner 10 à 12mn. Laisser tiédir avant de démouler et servir.