Morue au chorizo

Morue au chorizo
(Air fryer)



Préparation & cuisson : 20mn

Pour 2 personnes :
450g filets de morue, coupés en 3 ou 4 pavés
1 chorizo en rondelles de 1 à 2mm
1 c à s huile d'olive
1 c à c paprika fumé
1/2 c à c sel
Poivre du moulin

Vaporiser le panier de cuisson d'huile d'olive. À l'aide d'un couteau d'office, faire 3 ou 4 petites entailles en biais sur chaque pavé de morue. Insérer une rondelle de chorizo dans chaque entaille. Badigeonner le dessus des pavés d'huile d'olive. Saupoudrer de paprika, de sel et de poivre. Cuire 5 à 7mn à 200°C.