Cidre de pomme épicé

Cidre de pomme épicé
(Film : Maman, j'ai raté l'avion - 1990)



Préparation : 5mn
Cuisson : 3 à 4h

Ingrédients:
4,5 à 5l cidre de pomme
4 bâtons de cannelle
1 orange tranchée
1 citron coupé en tranches
1/2 tasse de cassonade
1 c à c de clous de girofle entiers
1 c à c de baies de piment de la Jamaïque

Mélanger tous les ingrédients, cuire à feu doux 3 à 4h. Filtrer, servir chaud.