Yakitoris de champignons

Yakitoris de champignons



Préparation & cuisson : 20mn

Pour 4 brochettes :
12 à 16 champignons boutons
Pour la sauce :
2 c à s sauce hoisin
1 c à c sauce sriracha (ICI)
1 c à c ail haché
Pour décorer :
Graine de sésame
1 c à c ciboulette ciselée
1 c à c huile de sésame
Matériel :
Brochettes

Mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver. Sur chaque brochettes, piquer les champignons. Dans une poêle striée chauffée, faire griller les yakitoris 3mn de chaque côté, en les badigeonner de sauce de temps en temps. Les disposer dans les assiettes, saupoudrer de sésame et de ciboulette.