La main à la pâte
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 Glace miel/figue

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Date d'inscription : 02/06/2022
Messages : 4301

Glace miel/figue Empty
MessageSujet: Glace miel/figue   Glace miel/figue I_icon_minitimeDim 31 Mar - 16:15

Glace miel/figue

Glace miel/figue Sch5

Préparation : 10mn
Turbinage : 50mn
Congélation : minimum 1h

Pour 4 personnes :
500g figues fraîches
25cl lait frais entier
25cl crème fleurette
100g sucre
60g miel
Matériel :
Sorbetière

Découper les figues en quartiers, les mixer avec lait, crème, sucre et miel jusqu’à obtenir une crème lisse. Mettre 1h au réfrigérateur, puis faire prendre en sorbetière 50mn. Mettre en pot puis au congélateur.
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https://lamainalapate.forumactif.com
 
Glace miel/figue
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