Cubes umami

Cubes umami
(Congélation)



Préparation : 10mn
Congélation : 12h

Pour 12 cubes :
250ml pâte de tomates
60ml sauce de poisson
100ml vinaigre balsamique
100ml parmesan râpé
Matériel :
Moule à glaçons
Sac de congélation

Mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans un moule à glaçons et congeler. Une fois les cubes congelés, les démouler et les conserver au congélateur dans un sac refermable.