Poulet à la crème de poivrons

Poulet à la crème de poivrons
(Micro-ondes)



Préparation & cuisson : 22mn
Repos : 3mn

Ingrédients :
600g blanc de poulet
20g beurre
200ml lait
1 c à c curcuma
1 gousse d'ail
1 oignon
Sel, poivre

Émincer oignon et poivron épépiné. Placer le poulet en tranches dans un plat allant au micro-ondes, ajouter ail émincé, curcuma, oignon et beurre. Faire cuire 2mn à puissance maximale.
Ajouter le le poivron, saler, couvrir et cuire 10mn. Ôter le poulet, le réserver.
Ajouter le lait aux légumes, mixer, reverser dans le plat, ajouter le pouet, mélanger, couvrir, cuire 3mn supplémentaires.
Servir avec des pâtes ou du riz.