Pommes de terre au romarin

Pommes de terre au romarin
(Vegan + Sans lactose + Sans gluten)



Préparation : 20mn
Cuisson : 35mn

Pour 4 personnes :
800g de pommes de terre à chair ferme
4 c à s d'huile de colza
1 c à s de sel
2 brins de romarin, en entier ou effeuillé
3 gousses d'ail, légèrement écrasées

Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre et les couper en 2 dans la longueur, les plonger 5mn dans de l'eau froide, égoutter et sécher soigneusement.
Mélanger à la main les pommes de terre avec huile, sel, ail  et romarin sur la plaque de cuisson. Enfourner 25 à 35mn. Servir avec des grillades, du poulet, du poisson ou des légumes.

Note : Le temps de cuisson est fonction de la taille des pommes de terre.