Sablés à l'eau de fleur d'oranger

Sablés à l'eau de fleur d'oranger



Préparation & cuisson : 20mn
Repos : 30mn

Ingrédients :
125g beurre mou
125g sucre
250g farine
1 c à s eau de fleur d'oranger (ou eau de rose)
1 œuf

Travailler le beurre avec le sucre, ajouter farine, fleur d'oranger et œuf. Travailler la pâte jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène. Filmer et mettre au frais 30mn. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sur ½ cm d'épaisseur, découper à l'emporte-pièce, disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, enfourner 8 à 10mn.