Salade de pâtes/saumon/feta

Salade de pâtes/saumon/feta



Préparation & cuisson : 40mn

Pour 4 personnes :
400g tagliatelles
400g saumon fumé
100g champignons de paris frais
400g feta
1 gousse d'ail
½ botte basilic frais
1 citron jaune
200ml huile d'olive
Sel, poivre

Faire cuire les pâtes, égoutter, rincer sous l'eau froide, laisser égoutter le temps de préparer le reste de la recette.
Mélanger 100ml d'huile et jus de citron, verser sur le saumon émincé. Laisser mariner 30mn.
Émietter la feta, ciseler le basilic. Mélanger tous les ingrédients.