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Date d'inscription : 02/06/2022
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 |  Sujet: Oignons rouges marinés  Dim 10 Juil - 10:36 | |
| Oignons rouges marinés Préparation : 5mn Repos : 1 nuit Cuisson : 8mn Pour 500ml :1 oignon rouge coupé en fines tranches 75ml de vinaigre blanc 75ml d'eau 75ml de sucre Sel au goût Matériel:Pot de 500ml stérilisé ( ICI) Déposer l'oignon dans le pot.
Porter à ébullition vinaigre et eau mélangés. Ajouter sucre et sel, laisser bouillir 2mn supplémentaire (sucre et sel doivent être dissouts). Verser cette saumure chaude dans le pot, visser le couvercle immédiatement et laisser refroidir et mettre au frigo minimum 1 nuit avant d'utiliser. | |
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