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 |  Sujet: Confiture rhubarbe/fraises  Sam 20 Juil - 15:54 | |
| Confiture rhubarbe/fraises Préparation & cuisson : 30mn Pour 5 à 6 pots :800g de tiges de rhubarbe 400g fraises 700g sucre 1 citron (Jus) Matériel :5 à 6 pots stérilisés ( ICI) Mélanger rhubarbe en tronçons, fraises équeutées et coupées en 4, sucre et jus de citron. Porter à ébullition et laisser cuire 10mn à feu vif. Écumer la mousse blanche qui se forme à la surface puis mettre en pot, refermer et laisser refroidir. | |
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