Fromage blanc au cassis

Fromage blanc au cassis



Préparation & cuisson: 25mn

Pour 4 personnes:
400g de fromage blanc
2 c à s de miel
400g de cassis*

Faire cuire le cassis avec le miel, 10mn. Laisser refroidir, conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Au moment de servir, disposer le fromage blanc dans 4 verrine, couvrir de coulis de cassis. Servir.

Note: Remplacer le cassis par tout autre fruits, voire mélange de fruits.