Ingrédients: 225g de yaourt nature au lait de chèvre 225g de yaourt au lait de vache ¼ c à c de sel Matériel: Passoire Etamine
Mélanger les ingrédients et verser dans l'étamine, la refermer et resserrer au maximum, laisser égoutter dans une passoire au dessus d'un saladier 24à 36h au frais.
Sujet: Labneh (Yaourt égoutté) 
Lun 15 Aoû - 16:25
