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| Sujet: Crêpes chocolat/châtaigne Jeu 22 Sep - 19:04 | |
| Crêpes chocolat/châtaignePréparation : 20mn Repos : 1h Cuisson : 25mn Pour 6 personnes :6 oeufs 1l de lait 110g de beurre 1/2-sel fondu 300g farine de blé classique 150g farine de châtaigne 50g cacao amer Mélanger farines et cacao. Ajouter œufs 1 à 1, beurre fondu et lait petit à petit, en mélangeant entre chaque ajout.
Laisser reposer 1h au frais avant de faire cuire les crêpes dans un poêle chaude graissée. | |
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