Pour 12 crêpes : 100g farine de blé 50g maïzena 2 c à c cacao en poudre 350ml lait de soja (ou autre) Huile de coco (Pour la cuisson) Pour le topping : Fruits Chantilly Miel Sirop d'agave Sirop d'érable …
Tamiser farine, maïzena et cacao. Ajouter le lait en fouettant constamment. Chauffer une poêle antiadhésive, graissée avec l'huile de coco et cuire les crêpes 1 à 2mn de chaque côté.