Spaghettis à l'ail

Spaghettis à l'ail



Préparation: 10mn
Cuisson: 15mn

Pour 4 personnes:
1 tête d’ail
1 c à s de parmesan râpé
400g de spaghettis
1 pincée de poivre
1 goutte de Tabasco (Facultatif)
Huile d’olive, sel

Peler et presser les gousses d'ail, le faire blondir blondir à feu très doux dans un peu d'huile chaude. Cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée, égoutter et ajouter dans la sauteuse où se trouve l'ail, ajouter tabasco et parmesan, remuer quelques instants sur feu doux. Servir aussitôt.