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Date d'inscription : 02/06/2022
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 |  Sujet: Sauce à l'ail confit  Dim 3 Juil - 19:10 | |
| Sauce à l'ail confit Préparation: 10mn Pour 1 personne:1/2 tasse de crème fraiche 15% 2 c à c de vin blanc 1/2 tasse de fond de veau (ou de jus de viande) 1 c à c d'ail confit ( ICI) Sel, poivre Mélanger crème et vin blanc, porter à ébullition. Ajouter fond de veau et ail confit. Faire réduire la sauce à feu doux, saler, poivrer.
Utilisation : Succulente avec les viandes rouges très aromatiques telles que l'agneau ou le gibier. | |
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